Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

 Самое сложное в приготовлении пищи — это решить, что же все таки сегодня приготовить!

Котлеты из печени

Опубликовано 22.12.2015
TEXT.RU - 100.00%

котлеты из печеникотлеты из печени

Давайте приготовим несколько необычное, но очень вкусное блюдо – котлеты из печени. Те, кто на своей кухне готовит блюда из печени, поступают очень правильно. Печень нормализует уровень гемоглобина в крови и, для того чтобы не было анемии, нужно употреблять блюда приготовленные из печени, например оладьи из печени, котлеты из печени или даже печеночный торт.

 Перейдем к процессу приготовления. Нам понадобится:
500гр свиной или говяжьей печени
2-3 луковицы
Одна картофелина
Одно куриное яйцо
Манная крупа
Соль
Перец
Растительное масло для жарки

Печень и лук нужно перекрутить в мясорубке, или порезав печень на куски взбить в блендере.



Картофель натрем на мелкой терке. 

 Разобьем в приготавливаемый фарш куриное яйцо и добавим немного манной крупы(у меня вышло около половины стакана), соль и перец. Поставим на огонь сковороду и нальем в неё растительное масло.

Выкладываем фарш на сковороду ложкой и обжариваем котлеты из печени с двух сторон. Я думаю, что вам понравится это блюдо и вы ещё не раз его приготовите. Картофель можно в этом рецепте заменить на морковь – тоже очень вкусно получится. Подавать на стол можно как отдельное блюдо со сметаной или с майонезом и чесноком, можно подавать с картофельным пюре или макаронами. Приятного аппетита!

Котлеты из печени

Дорогие посетители сайта, рад сообщить вам, что перейдя по рекламе ALIEXPRESSрасположенной выше, вы получаете ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ т.к. мой сайт является партнером этой торговой площадки. Подписывайтесь (синенький баннер снизу) и возвращайтесь снова. Вас ждут новые рецепты.