Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

 Самое сложное в приготовлении пищи — это решить, что же все таки сегодня приготовить!

Лазанья.(Лазанья из блинов)

Опубликовано 16.03.2014

Первый раз попробовал лазанью в итальянском ресторане. Влюбился в это блюдо с первого укуса. Приехав с отдыха, решил что мне срочно необходимо сделать что то хотя бы похожее. Купил в магазине листы для лазаньи. В инструкции было сказано заварить их кипятком. Ну я и заварил...Отдирал потом друг от друга наверное с полчаса... Так у нас на Руси повелось -первый блин комом. Вот тогда и пришла мне в голову мысль сделать лазанью из самодельных блинов. Итак выношу на ваш суд приготовленное мной сегодня блюдо "Лазанья из блинов". Как вариант вместо блинов можно можно использовать лаваш листовой из магазина.

лазаньялазанья

Продуктов возьму немного потому как рецепт экспериментальный. Половину стакана кефира, долил до полного водой. 3 ложки муки. соль. Сода на кончике ножа . 1 куриное яйцо.

БлинБлин

Всё это смешиваем и выпекаем блины. У меня получилось 3 штуки. Готовим соус Бешамель.

Укладываем блин Укладываем блин

Выкладываем первый блин в посуду для микроволновки. 

фаршфарш

фарш на блинефарш на блине

Кладём на лист половину фарша. Выливаем половину нашего соуса и смешиваем с фаршем.

посыпаем сыромпосыпаем сыром

 

Разравниваем равномерно по нашему блину. Засыпаем тертым сыром.Кладем второй блин. Повторяем процедуру с соусом и сыром. 

Обмазываем майонезом верхний блин.Обмазываем майонезом верхний блин.

Кладём 3 блин. Выливаем на него полстакана воды и обмазываем слегка майонезом для того чтобы он не высох.

Накрываем крышкой. Ставим в СВЧ печь на 20 минут.

 


ГотовоГотово

Вот так выглядит готовое блюдо, но мне этого  показалось недостаточно и я, посыпав сыром, сунул в СВЧ ещё на 2 минуты.

Лазанья из блиновЛазанья из блинов

 Кушать рекомендую используя нож и вилку(вилка в левой). Приятного аппетита!

Лазанья.(Лазанья из блинов)

Дорогие посетители сайта, рад сообщить вам, что перейдя по рекламе ALIEXPRESSрасположенной выше, вы получаете ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ т.к. мой сайт является партнером этой торговой площадки. Подписывайтесь (синенький баннер снизу) и возвращайтесь снова. Вас ждут новые рецепты.