Ваш браузер устарел. Рекомендуем обновить его до последней версии.

 Самое сложное в приготовлении пищи — это решить, что же все таки сегодня приготовить!

РАСПРОДАЖА!!! Российский интернет магазин!!! SALE!!!Красное платье 4274Красное платье 4274

Пицца на сковороде с кабачком

Опубликовано 12.12.2015
TEXT.RU - 100.00%

Осень – пора овощей. Какие блюда можно приготовить из кабачков? Можно сделать кабачковые оладьи, рагу с кабачком. Приготовьте фаршированные кабачки – объеденье, да к тому же очень красивое блюдо. Уже готовили такое? Тогда предлагаю к повторению на вашей кухне пиццу из кабачка.

Для этого нам понадобится один не крупный кабачок, который мы помоем, очистим от кожицы, нарежем кольцами, толщиной около половины сантиметра, так, чтобы получились колечки, удалим из серединки семена.

Кольца из кабачков натрем солью и обжарим с двух сторон на небольшом количестве подсолнечного масла (лучше, конечно же, оливкового). 

Теперь приготовим тесто для основы пиццы на сковороде. Я люблю готовить её именно на сковородке – это и быстрее и пицца получается круглая, а это как в лучших фильмах (шутка). Возьмём половину стакана кефира, немного муки – тесто должно получиться по консистенции как сметана, растительное масло 50 грамм и соль. 

Смешали. Выливаем на сковороду, конечно же с антипригарным покрытием и укладываем на эту массу обжаренные кабачки.

Серединку, туда, где были, когда-то семечки, заполняем, натертой на терке, или, мелко порезанной копченой колбаской. 

Сверху засыпаем пиццу из кабачка тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой и ждём, когда сыр расплавится.

Чуть не упустил важный момент – плиту включаем на средний огонь. Время выпекания пиццы из кабачков на сковороде составляет около 10 минут. Можно добавить в приготавливаемое блюдо кетчуп. Вместо колбасы можно взять отваренные грибы. Приятного аппетита! Подписывайтесь на анонсы новых рецептов внизу страницы.

Пицца на сковороде с кабачком

Дорогие посетители сайта, рад сообщить вам, что перейдя по рекламе ALIEXPRESSрасположенной выше, вы получаете ВЫГОДНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ т.к. мой сайт является партнером этой торговой площадки. Подписывайтесь (синенький баннер снизу) и возвращайтесь снова. Вас ждут новые рецепты.